欢迎光临中图网 请 | 注册
上新2万种!|88元10本,满88元送果蔬冰箱贴
>
关于“彭依莎主编”检索到   共11种现货商品
分类:
出版社:
确定 取消
售价:
  • 《天然手工饼干全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥29.9(6折)定价:¥49.8

    本书是一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全, 书中介绍了众多饼干, 分为天然饼干制作攻略、新手也能轻松上手的饼干、活力满满的健康蔬果饼干、造型多变的高颜值花样饼干、动手做可爱的饼干礼物、能搭餐点或配酒的咸饼干六大章节, 教读者运用简单的材料、天然色素和基础工具, 跟着步骤图和二维码视频教学, 制成各式不同的饼干...

  • 《天然手揉面包全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    本书从基础面包的制作出发, 教你在家自己揉出成功的面团。并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包, 不同口感的搭配, 佐餐、当点心, 口感多样, 怎么做都吃不腻。书中的面包依难易度分等级, 通过详细的步骤示范及烘焙妙招, 就算是新手也不用担心...

  • 人气法式甜点

    彭依莎主编  /  2019-01-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    法式甜点的浪漫和优雅闻名于世,马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙......每种甜点都让你垂涎欲滴。本书制作的甜点不仅颜值高,口感更是让人陶醉。本书将带你领略法式甜点的魅力,不用再走出国门,通过学习本书,你就可以掌握不同法式甜点的制作方法,在家里就能制作出殿堂级甜品,一不小心就能成为烘焙达人...

  • 减糖烘焙

    彭依莎主编  /  2018-10-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    本书给大家带来一种新的健康烘焙饮食观念 —— 减糖烘焙, 低油低糖更健康! 精选了90多款美味健康的低糖低油甜点, 制作时合理控制精致面粉和砂糖的用量, 教您烤出松松软软、入口即化的不发胖蛋糕, 如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、杯子蛋糕 ; 柔软绵密、香气扑鼻的低油面包如基础面包、特色面包、吐司 ; 酥酥脆脆香甜可口的低糖饼干如基础饼干、司康、脆饼、饼干棒、薄饼、饼干球 ; 以及烘焙里精致又美味的特色茶点如披萨、蛋挞、三明治、煎饼、松饼。其种类

  • 我家宝贝的烘焙点心

    彭依莎主编  /  2019-01-01  /  陕西旅游出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    发育期的儿童, 胃容量小、活动量高, 需要正餐以外的点心来补充热量及营养。市面销售的点心常添加过多防腐剂、色素及制作不卫生等问题, 担心对健康造成影响的家长们, 何不动手自己做? 也让孩子吃得安心。以简单步骤搭配详细的文字解说, 精选小朋友最爱吃的甜点、咸点、冰品、凉点和零食, 以健康、美味、简单为主要元素, 提供给家有宝贝的父母们, 一本好吃又好做的实用点心书...

  • 《爱上做点心》

    彭依莎主编  /  2019-12-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥13.5(3.4折)定价:¥39.8

    本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范, 帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心, 减少失败的挫折, 增强信心, 只要肯动手, 做什么点心都不困难。不只是口味上的变化, 还有技巧上的多元: 各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕 ; 还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀 ; 以及其他耳熟能详的各种点心...

  • 《精选人气蛋糕全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥15.9(3.2折)定价:¥49.8

    不要把蛋糕的制作想象得太复杂。这样一本蛋糕大全, 能让您一边烘焙、一边随手查询, 图文并茂、配方准确, 制作窍门让您一点就通, 还有视频二维码, 用手机扫一扫就有烘焙师手把手教学。就让烤箱与冰箱, 带您领略蛋糕的美味...

  • 人气烘焙6000例

    彭依莎主编  /  2018-09-01  /  陕西旅游出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    本书是一本烘焙大全, 收录了千余个烘焙品种, 几乎囊括时下颇具人气的大部分烘焙餐品, 都是广受大众欢迎的。除了烘培产品的介绍, 还有简明扼要的烘培技法说明及示范, 教您搞懂基本面团制作、搅拌法, 再循序渐进教您制作各式烘焙产品...

  • 《精致蛋糕解构全书》

    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    随着蛋糕的流行, 越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法, 品种丰富, 包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕, 配以详细步骤图, 手把手教你制作质感蛋糕...

  • 轻松做冰箱常备免揉面包

    彭依莎主编  /  2019-01-01  /  陕西旅游出版社
    ¥21.0(6折)定价:¥35.0

    本书教你在周末或闲暇之余制作好面团, 静置在冰箱中, 保存时间将近5天。依照发酵天数不同, 便可制作出各式各样的面包, 只要花2分钟整型, 就可以随时放入烤箱, 享受现烤面包! 让觉得面包就是要到面包店里买的你在家也能轻松做出可口的面包...

  • 《精选人气西点全书》

    彭依莎主编  /  2019-05-01  /  江西科学技术出版社
    ¥29.9(6折)定价:¥49.8

    西点不仅要好吃, 还要健康, 如果能快手制成、投亲朋好友所爱, 那就更棒了! 本书涵盖常见的蛋糕、饼干、面包、布丁、慕斯等西点, 以及泡芙、挞派等视觉系甜点, 网络上、日常中颇具人气的西点, 你想要的这里都有...

编辑推荐

中图网
返回顶部